おやつ作り(鬼まんじゅう)

こんにちは！

放課後デイaile blancの村瀬です。

 

今日は、おやつ作りをしました！

愛知発祥の鬼まんじゅう。

皆さんは鬼まんじゅうの由来は御存じですか？

 

農林水産省の「うちの郷土料理」には、

角切りにしたサツマイモの角がゴツゴツ見える様が、鬼のツノや金棒を想起させたことから

この名がついたそうです。

 

今回の鬼まんじゅうは、粉を少なくしてサツマイモをたくさん入れたので、

より一層、金棒感が出ています。(笑)

 

子どもたちは上手にお手伝いをしています。

ゴロゴロの鬼まんじゅうは、みんなの口に合ったようで、

「美味しい！」と笑顔でした！！

子どもたちの喜ぶ顔が見れ、とても嬉しいです！

 

また一段と寒くなってきましたね。

そして、インフルエンザや風邪も流行っているようです。

皆さま体調を崩さないよう、暖かくしてお過ごしください。