おやつ作り！白いゴーヤ？！

こんにちは！

放課後デイaile blancの村瀬です。

 

ゴーヤと言えば、緑！が普通ですが、なんと白いゴーヤがあるそうです！

利用者様の一人が、学校で育て収穫したのをエールブランにくれました☆

 

それを使って、今日のおやつ作りは白ゴーヤのサラダにしました！

白ゴーヤとちくわ、ツナを入れて、塩コショウとマヨネーズで味付けをしました。

白いゴーヤは普通のゴーヤに比べて、とても苦みが少なく食べやすいようで、

子どもたちも美味しい、食べれる！と言って、完食していましたΣ（・□・；）

 

ある子は、器を抱え込んでがっつく様子も見られ、うれしく感じました！

種を取ったので、うまくいけば来年エールブランでも白いゴーヤが出来ると良いなぁ